“8+16”饮食竟然会增加心血管死亡概率？普通人如何避免？

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最近一则 “8+16”饮食的研究表示：

“实行8小时饮食法会让心血管疾病死亡率增加91%”被广泛报道、热议，到底可不可信？

其实本研究也具有一定的局限性，我们应该理性判断。

50. 研究结果只是国际学术会议上的报告，并未正式发表，只是「初步结论」。
50. 信息提供是回顾性收集，可能受到记忆影响产生偏差，证据性较弱。
50. 仅分析了参与者两天的饮食情况，且存在不同的饮食模式和人种区分，结论的客观性和准确性值得商榷。

总之这项研究存在太多不可控因素，并不能断定限时饮食和心血管死亡之间的因果关系。

真正想要降低心血管死亡事件，

不妨从从已知的事实开始，

教你三招，轻松拿捏血脂！

招式一：维稳血脂

可不能只看准一个值

不同人群血脂达标范围不同，

若不太确定自己的达标值具体区间，

可去正规医院进行监测和筛查。

成年人每年至少做一次体检，

保证血脂在正常达标范围。

 

招式二：低脂饮食

低脂均衡饮食是研究证实过可以降低血脂的饮食习惯。

第1阶梯 多吃

50. 粗粮（建议粗细搭配）

如：小米、玉米、燕麦、红薯、紫薯等

50. 新鲜蔬菜（建议深色蔬菜占一半）

如：番茄、黄瓜、芹菜、茄子、花椰菜、香菇、洋葱等

50. 新鲜水果

如：苹果、葡萄、橙子、柠檬、猕猴桃等

50. 奶类

如：脱脂奶、低脂奶、鲜牛奶等

50. 豆类

如：黄豆、黑豆、豆腐、豆腐干等

50. 多喝水：每天摄入1.5-2.0升的水，约4瓶中等装矿泉水
50. 鱼类：每周2次及以上

如深海鱼：三文鱼、秋刀鱼、金枪鱼等

 

第2阶梯 适量吃

50. 食用油：每天不超过 20 g，约 2 瓷勺

如：菜籽油、玉米油、葵花籽油、豆油、亚麻籽油、橄榄油等

50. 食用盐：每天摄入钠盐＜ 5 g，不超过啤酒瓶盖一平盖
50. 鸡蛋（每周吃鸡蛋 3~6 个）

如：鸡蛋、鸭蛋等

 

第3阶梯 少吃

50. 减少脂肪摄入：

如：红肉，猪、牛、羊肉等；

如动物性脂肪，猪油、肥肉、黄油等

50. 减少胆固醇摄入：

如：动物内脏、蛋黄、鱼籽、鱿鱼等

50. 减少糖摄入

如：含糖饮料、甜食等

50. 限酒，每日酒摄入：

成年男性＜ 25 g，约为2杯/天

成年女性＜ 15 g，约为1杯/天

 

招式三：药物控制

当生活方式不能降低血脂，可以考虑通过降脂药物来控制。

目前推荐药物有下面几种：

 

注意：一定要根据医嘱用药，不可以擅自减药或停药！

 

慢性疾病的管理，

一定要坚持先做好每天当下已经确定的事，

不用盲目跟风，草木皆兵，要科学积极看待疾病！

 

 

供稿：王瑞平

审核：胡丰朝