我院举办健康厨艺大赛


时间:2022-04-30 10:02:00

为庆祝5.12护士节,营造良好节日氛围,为广大护理同仁提供展示才艺的平台,4月28日下午,我院工会、护理部(糖尿病护理学组)、总务科共同组织举办舌尖上的安地医院---健康厨艺大赛,来自各临床医技科室的21名选手参加比赛。

比赛分两个环节,第一环节:刀工大比拼 ,切黄瓜丝和土豆丝。第二环节,厨艺大比拼,为了安全起见,本次比赛菜品均为凉菜制作。

娴熟的刀工,下刀如有神,快而不乱,大小厚薄均匀。刀起刀落的瞬间犹如江湖出现着“刀工剑影”。

我们的天使们不仅采的了核酸、扎的了针,还能做得了一手的好菜,我们都是上的厅堂,下的厨房的天使!

本次比赛倡导科学饮食,增强免疫力,提高膳食厨艺,推动健康生活,以营造团结和谐的精神氛围为宗旨。

最后,根据菜品成色、食材搭配、操作规范、构思新颖等方面,评选出特等奖3名、一等奖5名、二等奖6名、三等奖7名。