2月18日-20日，河南省首届营养职业技能竞赛在郑州举行，作为安阳代表队成员之一，我院临床营养科参赛人员邵利洁荣获“个人三等奖”、“团队三等奖”的优异成绩。
此次营养职业技能竞赛由河南省卫生健康委、河南省总工会主办，69名来自全省的营养师及从事营养相关工作的在岗人员参赛，12支代表队入围厨艺专场展示。
比赛通过理论知识考试、实践技能比拼和营养厨艺展示，系统考核了选手的理论知识功底、科学配餐能力、烹饪能力、团队合作能力。
代表队根据中国居民膳食指南及特殊人群膳食指南等配餐要求，针对不同目标群体制作出低脂餐、成人糖尿病餐、高蛋白减重餐、幼儿餐等多种营养套餐，为大家奉上了一场视觉和味觉的饕餮“盛宴”。
健康中国，营养先行。安阳地区医院临床营养科高度重视营养膳食工作，多次开展健康知识宣教及膳食指导，普及合理膳食和营养健康理念。今后，医院将继续加强营养师队伍建设，采取多种形式发挥营养对疾病的预防治疗作用，为促进患者康复，推进医院高质量发展贡献力量。
